Erfolgreich Nischen belegen . . .

. . . . werden Sie Ihr eigener Müller !

Die Elsässer Getreidemühle PIE / PI / 380

bietet dafür die perfekte Mahltechnik.



Technische Daten


Standfläche:
ca. 85 x 60 cm

Höhe einschließlich Einfülltrichter: ca. 145 cm

Gewicht: ca. 75 kg

Robuster Industriemotor: 3 kW (4 PS), bei 380/400 V Drehstrom

Mahlsteine: Naxoskorund eingebettet in Magnesit, selbstschärfend

Mahlleistung pro Stunde:
feinstes Vollkornmehl ca. 100 kg,

Grobschrot bis zu 200 kg

Stufenlose Einstellung des Feinheitsgrades

Patentiertes staubfreies Austragsystem
 
                                                                                                          


Machen Sie Ihr gutes Brot noch besser!

Flockieren Sie Ihr Getreide und Ihre Saaten täglich frisch auf dem

Deffland-Universalflocker !

Frische Flocken im Brot verbessern die Wasseraufnahme, die Frischhaltung, den Geschmack und sorgen für eine gute Verdauung. Vollkornsauerteige aus frisch geflocktem Roggen haben bei gleicher Konsistenz eine ca. 20 % höhere Teigausbeute. Die Aromavielfalt wird von Anwendern hoch gelobt.

Technische Daten

Standfläche: 80 x 50 cm

Höhe einschließlich Trichter: 120 cm

Gewicht: 70 kg

Robuster Industriemotor:
380 / 400 Volt Drehstrom, 1,1 kW

Quetschwalzen: geriffelter Hochleistungsstahl

Flockierleistung pro Stunde: ca. 100 kg bis 130 kg
höhere Leistungsklassen auf Wunsch

Stufenlose Einstellung der Quetschstärke

Zubehör:
Portalständer auf Rollen
Flockenauffangbehälter

Hier geht es zu den Flockenbrotrezepten.
                                                                                                         



Elsässer Getreidemühle F 100

Technische Daten


Höhe: einschließlich Trichter ca. 49 cm

Standfläche: ca. 20 x 30 cm

Gewicht: ca. 13,5 kg

Motor: robuster Industriemotor mit Anlaufkondensator, max. 700 Watt bei 220/230 V

Leistung: 200 - 400 g / Minute bei feiner Einstellung
500 g / Minute bei grober Einstellung




Produktbeschreibung:
F 100 für Haushalt und Konditoren zum Mahlen im Laden. Wie alle Elsässer Getreidemühlen besitzt die F 100 echte Mahlsteine aus Naxos-Basalt, mit denen Sie alles vermahlen, was hart und trocken ist, auch Mais und Trockenerbsen. Das Mahlwerk ist mit einer Luftkühlung ausgestattet, so daß eine Überhitzung des Mahlgutes verhindert wird und keinerlei Mehlreste im Mahlwerk verbleiben. Die robuste Konstruktion und die Verwendung eines Industriemotors ermöglicht den Dauerbetrieb.